Sopas/Soups
SELECCIÓN Sopas
Sancocho
$6Sancocho de gallina de libre pastoreo, ñame y un buen toque de culantro.
Traditional Panamanian chicken soup with free range chicken, yams, and
aromatic cu/antro
Sopa de lenteja con chorizo tableño
$7Deliciosa sopa a base de lentejas y chorizo 100% tableño con sazón criollo.
Hearty lentil soup with vegetables and Panamanian spices.
Sopa Vegetariana del día
$7A base de verduras y vegetales de temporada. Preguntar a los saloneros por la opción del día.
Based on seasonal vegetables. Askyour waiter for the option ofthe doy.
Sancocho
$6Sancocho de gallina de libre pastoreo, ñame y un buen toque de culantro.
Traditional Panamanian chicken soup with free range chicken, yams, and
aromatic cu/antro
Sopa de lenteja con chorizo tableño
$7Deliciosa sopa a base de lentejas y chorizo 100% tableño con sazón criollo.
Hearty lentil soup with vegetables and Panamanian spices.
Tamal de Pollo
$7Tamal a base de maíz, relleno de pollo guisado, aceitunas verdes, alcaparras
y sofrito criollo envuelto en hoja de bijao.
.
Velvety toma/e with corn masa stuffed with stewed chicken, green olives,
capers and sofrito wrapped in a bijao leaf.