Entradas/Appenzers
selección de Entrada
Carimañola de Pollo
$7.0Masa de yuca rellena de pollo (3)
Cassava masa stuffed with chicken (3)
Carimañola Vegetariana
$7.0Masa de yuca rellena de proteína de soya (3 piezas)
Cassava masa stuffed with soy protein (3)
Empanada de Ropa Vieja
$7.0Masa de maíz rellena de ropa vieja (3)
Corn masa stuffed with shredded beef (3)
Empanada Vegetariana
$7.0Masa de maíz rellena de proteína de soya (3)
Corn masa stuffed with soy protein (3)
Torrejitas de Bacalao
$8.0Torrejas Torrejitas de Bacalao cebollas encurtidas y una salsa de tamarindo (3)
Cod prepared with afro spices served with a homemade tamarind sauce. (3)
Cóctel de Langostinos
$14Langostinos en Salsa calypso y un leve picor de ají chombo.
Prawns in creamy calypso sauce with a hint of hot chambo pepper.
Canasta de Patacones a lo Macho
$10Canastas rellenas de mariscos mixtos en una jugosa salsa caribeña (3).
Fried plantain basket stuffed with mixed seafood in a Caribbean style sauce (3).
Tamal de Pollo
$6Tamal a base de maíz, relleno de pollo guisado, aceitunas verdes, alcaparras
y sofrito criollo envuelto en hoja de bijao.
Velvety toma/e with corn masa stuffed with stewed chicken, green olives,
capers and sofrito wrapped in a bijao leaf.
Tamal Vegetariano
$6.0Tamal a base de maíz, relleno de soya guisada, aceitunas verdes,
alcaparras y sofrito criollo envuelto en hoja de bijao.
Velvety toma/e with corn masa stuffed with stewed soy protein, green olives,
capers and sofrito wrapped in plantain leaf.